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Le disque doit d'abord s'échauffer avant de transmettre cette chaleur à l'ustensile, ce qui allonge la durée de préchauffage et de cuisson. La diffusion thermique reste néanmoins uniforme, garantissant une cuisson homogène des aliments.
Les fabricants proposent aujourd'hui une gamme variée de matériaux, chacun présentant des caractéristiques spécifiques en termes de résistance et d'entretien.Pour vous guider dans votre décision, vous trouverez une sélection complète sur https://www.millapoignees.fr/28-poignee-de-porte-exterieure,